Kiti patiekalai - Don Simon - itališkos picos Vilniuje

Ar jau ragavote tikros romėniškos picos, kuriai naudojami tik kokybiški, švieži produktai, vežami tiesiai iš pietų Italijos regiono?

Romėniškų picų meniu

Salotos ir užkandžiai

Focaccia su Parmos kumpiu ir sūriu "dor blue"

Pelėsinis sūris "dor blue", brandintas parmos kumpis, mocarelos sūris, sūris "Džiugas"

7.50 €

Focaccia su jelapenais ir šonine

Karšto rūkymo šoninė, šviežias jelapenas, mocarelos sūris, sūris "Džiugas"

6.50 €

Focaccia su sūriu "dor blue"

pelėsinis sūris "dor blue", mocarelos sūris, sūris "Džiugas"

6.50 €

Cezario salotos su vištiena arba tigrinėmis krevetėmis

Romėniškos salotos, parmezano sūrio skiedrelės, putpelių kiaušiniai, ančiuvių padažas, skrudinta vištienos filė, patiekiama su picos paplotėliu

10 €/ 12 €

Nicos salotos

Romėniškos salotos, švieži agurkai, apkepta tuno filė (paruošime pagal Jūsų pageidavimą mažai keptą, vidutiniškai arba gerai iškeptą), j. alyvuogės, šparaginės pupelės, vyšn. pomidorai, paprika, putpelių kiaušiniai, keptos jaunos bulvytės, ančiuviai, padažas, naminė fokačia

13 €

Degintos lašišos salotos

Švieži salotų lapai, grilyje kepti vyšniniai pomidorai, šviežios gražgarstės, šviežias bazilikas, griliuje kepta lašišos file, patiekiama su žolelių-aliejaus padažu bei teriyaki padažu, naminė fokačia

14 €

Karšti patiekalai

Makaronai a la carbonara

Šoninė, sviestas, kiaušinio-grietinėles padažas, sūris "Grana Padano"

11 €

Čili troškinys

Jautienos kumpio faršas, pupelės, kepti česnakai, svogūnai, pomidorai savo sultyse, sūris "Džiugas", bandelė

8 €

Lazanija

Pagal autentišką Florencijos receptą gaminama lazanija su smulkintu jautienos ir kiaulienos kumpiu, daržovėmis, bešameliu, pomidorų padažu ir daug sūrio

9 €

Makaronai Pollo nduja

Itališki makaronai su kapota viščiuko krūtinėle, ypatinga aštroka Kalabrijos dešra, šviežia burrata, česnakais ir kapotomis šviežiomis petražolėmis

12 €

Makaronai su cukinijomis ir krevetėmis

Tigrinės krevetės, cukinijos, česnakas, sviestas, grietinėlė, ančiuvių padažas, sūris "Grana Padano", šv. petražolės

14 €

Marselio žuvienė

Pasiskolinta iš Prancūzijos, tiršta jūros gėrybių sriuba su pomidorais, kalmarais, krevetėmis, aštuonkojais, midijomis su kiautais, lašišos file, baltuoju vynu, svogūnais ir petražolėmis

11 €

Ravioliai su baravykais ir gorgonzola sūriu

Tradiciniai itališki naminiai virtinukai, įdaryti baravykais, patiekiami su gorgonzolos sūrio-grietinėlės padažu bei kedrinėmis pinijomis

11 €

Gnocchi su gorgonzola sūriu

Tradiciniai itališki bulvių ir miltų virtinukai, patiekiami su trumais, gorgonzola ir grietinėle

11 €